昔ながらの露天かめ壷仕込で、2年以上無添加長期熟成させたヤマシゲ最高ランクの黒酢「黒壽」に青森県産りんご果汁をブレンドしました。長期熟成が生み出す甘さとまろやかさに、りんごのみずみずしい甘さと酸味が加わり、黒酢が初めての方や小さなお子様など、お酢を飲むことに抵抗がある方へもおススメです。
お水や牛乳、炭酸水などで4〜5倍に薄めてお召し上がりください。またドレッシングや健康サワーとしてもご利用頂けます。
「黒壽」のこだわり
- 玄米
- 黒酢作りに適した光沢の良い玄米を使用しています
- 水
- 四季を通じて変わらない最良の地下水を使っています
- 糀
- 糀は酢作りの第一歩として、最も神経を使います。
熟練された黒酢職人により、黒酢の命とも言える糀に息吹を吹き込みます。
商品名 | りんご黒酢 200ml |
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原材料 | りんご果汁・米黒酢・オリゴ糖・果糖ブドウ糖液糖・酸化防止剤(ビタミンC) |
賞味期限 | 12ヶ月 |
栄養成分(100mlあたり) | エネルギー175kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物0.1g、ナトリウム1.5mg、食物繊維0.1g |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください、開封後は必ず密栓して冷暗所へ保管して下さい |